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Brian Bojsen

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Das Kochbuch von Starkoch Brian Bojsen!
Der Koch, Restaurantbesitzer in Hamburg, Fotograf und Surfer nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise durch sein Heimatland Dänemark. 
Natürlich findet ihr in diesem Kochbuch auch die Klassiker, so wie Hot Dog und Smørrebrød, nur etwas auf gepimpter. 
In diesem Kochbuch bekommt ihr die skandinavische Küche des verrückten Dänen auf 178 Seiten mit Rezepten und Geschichten des Surfers, Koch, Restaurantbesitzers und Fotograf.

Viel Spaß beim nachkochen!


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